Chef de Cuisine HF

LNA Santé; Courbevoie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur de la santé recherche un Chef de Cuisine pour un CDI à temps plein à la résidence GerHome. Vous serez chargé de produire des plats pour environ 120 couverts, de gérer les stocks, et d'organiser le travail d'une équipe de 3 personnes. Une expérience en collectivité et en management est requise. Ce poste offre une rémunération de 3200€ brut par mois, avec des primes et des avantages multiples tels que des transports remboursés et une mutuelle.

Prestations

Remboursement des transports en commun à 75%

Repas en avantage nature

Formations internes

Qualifications

• Minimum BEP ou CAP en cuisine, expérience en collectivité et sur textures modifiées.
• Expérience obligatoire en management d'équipes.
• Ouvert aux travailleurs en situation de handicap.

Responsabilités

• Produire des plats de qualité pour environ 120 couverts.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement.
• Manager et organiser le travail de l'équipe.

Connaissances

Cuisine

Management d'équipe

Règles d'hygiène

Formation

BEP ou CAP en cuisine

Description du poste

À la résidence GerHome vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang Ça tombe bien nous aussi !

Nous recherchons un Chef de Cuisine H / F pour un poste en CDI à Temps plein à partir de fin Janvier 2026.

Votre planning : Du lundi au vendredi 7h00-15h00

Le poste

Au sein de notre établissement vous :

• Produirez en autonomie des plats de qualité (environ 120 couverts / service)
• Gérerez vos stocks et approvisionnement
• Managerez et organiserez le travail de votre équipe (3 personnes)

Vous respectez les règles d'hygiène et les procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.

Rémunération

• A partir de 3200 brut par mois (prime SEGUR inclus) reprise ancienneté
• Heures supplémentaires rémunérées et majorée
• Prime annuelle de participation et intéressement

Les bonus du quotidien :

• Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75% prime mobilité (covoiturage vélo) de 25 / mois
• Repas en avantage nature
• Intégrer LNA Santé cest aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité dévolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation. Chez nous vous aurez la possibilité dévoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• BEP ou CAP en cuisine minimum vous avez une expérience en collectivité et sur les textures modifiées.
• Expérience obligatoire en management d'équipes.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Notre établissement

La Résidence GerHome dispose de 106 places en hébergement permanent dont 24 réservées aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Une unité protégée leur est spécialement dédiée. Nous disposons également d'un accueil de jour pour les personnes atteintes de troubles cognitifs. Des équipements médicaux haut-de-gamme une salle Snoezelen et un espace de balnéothérapie permettent à notre équipe de professionnels de veiller aux soins et au bien-être de nos résidents.

Notre ehpad est accessible en transports en commun (train Ligne L métro Ligne 3).

Visite virtuelle de l'établissement :

Key Skills

Abinitio, Cooking, Consumer Durables, Interior Fit-Out, IT System Administration, ITI

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1