CHEF DE CUISINE H/F

Sodexo France; Villeurbanne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Cuisinier H/F à Villeurbanne pour gérer une équipe de 3 personnes dans un établissement de 60 couverts par jour. Le candidat idéal sera créatif et passionné par la cuisine, avec une formation en Hôtellerie et Restauration. La position propose un CDI temps plein, avantages tels que 13ème mois et mutuelle, avec une rémunération de 2400 euros bruts mensuels.

Prestations

13ème mois

RTT

Mutuelle prise en charge à 100%

CSE

PAC et PSM

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme.
• Expérience significative en cuisine traditionnelle, commerciale ou collective.
• Expérience préalable en gestion d'équipe en cuisine.

Responsabilités

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais.
• Gérer les commandes et les stocks de manière efficace.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Gestion d'équipe

Connaissance des recettes de base

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Villeurbanne

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour notre établissement situé à Villeurbanne (69). Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) dans un établissement réalisant 60 couverts par jour. Vous serez accompagné par la Responsable de Site et vous ferez partie d’une équipe composée de 3 personnes.

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : VILLEURBANNE (69)
• Date prise de poste : au plus tôt
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h et 1wk /3
• Contrat : CDI temps plein
• Avantages : 13ème mois / RTT / Mutuelle de base prise en charge à 100% / CSE / PAC et PSM
• Rémunération : 2400 euros bruts mensuel
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemblele développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Nous recherchons un profil autonome en cuisine (traditionnelle, commerciale ou collective), ainsi qu'en gestion d'une cuisine et en management d'équipe : expériences souhaités sur un poste de second de cuisine.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.