Chef de cuisine

MANPOWER FRANCE; Montauban; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de travail temporaire recherche un Chef de cuisine pour superviser la production culinaire dans une cuisine centrale. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe, en veillant aux normes d'hygiène. Ce poste offre des horaires stables en journée et une expérience confirmée en restauration collective est requise. Évoluez dans un environnement inclusif qui soutient les personnes en situation de handicap.

Prestations

Poste à responsabilité

Horaires stables en journée

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective (santé, scolaire, entreprise).
• 5 ans d'expérience obligatoire pour le poste.

Responsabilités

• Superviser et organiser la production culinaire quotidienne.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Manager et accompagner une équipe en favorisant la cohésion et la performance.
• Collaborer avec les équipes de l'ESAT dans une démarche inclusive et bienveillante.

Connaissances

Organisation

Management d'équipe

Leadership

Adaptabilité

Relationnel

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Manpower MONTAUBAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Chef de cuisine (H/F).

Dans le cadre d'une cuisine centrale rattachée à un ESAT qui assure la production d'environ 2 800 couverts par jour, vous travaillerez dans un environnement inclusif, en collaboration avec des personnels en situation de handicap.

Vos missions

• Superviser et organiser la production culinaire quotidienne.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Manager et accompagner une équipe en favorisant la cohésion et la performance.
• Collaborer avec les équipes de l'ESAT dans une démarche inclusive et bienveillante.
• Horaires du lundi au vendredi 6H00 - 14H30.
• Expérience confirmée en restauration collective (santé, scolaire, entreprise).
• Compétences solides en organisation et management d'équipe.
• Sens du relationnel, adaptabilité et leadership.

Ce que nous offrons

• Un poste à responsabilité dans un cadre humain et engagé.
• Horaires stables en journée (pas de service du soir ni week-end).

Type de contrat

Intérim - 6 mois

Contrat de travail : durée du travail 35h/semaine, travail en journée

Salaire : Autres

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés

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Mme QUIEVY Marie Agnes

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