Chef de Cuisine en EHPAD — Bien-être des Résidents

Colisée France; Génissieux; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de retraite située à Génissieux recherche un cuisinier pour préparer des repas adaptés aux résidents en respectant les régimes spécifiques. Le candidat idéal devra avoir un CAP cuisine et une première expérience en collectivité. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et serez responsable de la qualité des plats et de l'entretien de la cuisine. Ce poste vous permettra d'agir pour le bien-être des aînés et de valoriser votre savoir-faire culinaire.

Prestations

Inclusivité pour les personnes en situation de handicap

Ambiance familiale

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine avec une première expérience en collectivité.
• Compétences en cuisine et en pâtisserie adaptées aux personnes âgées.
• Capacité à travailler sous l'autorité du Chef de Cuisine.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux résidents.
• Contrôler la qualité des produits et des plats.
• Réaliser l'entretien de la cuisine.

Connaissances

Préparation de repas adaptés

Contrôle de la qualité des plats

Entretien de la cuisine

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Une maison de retraite située à Génissieux recherche un cuisinier pour préparer des repas adaptés aux résidents en respectant les régimes spécifiques. Le candidat idéal devra avoir un CAP cuisine et une première expérience en collectivité. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et serez responsable de la qualité des plats et de l'entretien de la cuisine. Ce poste vous permettra d'agir pour le bien-être des aînés et de valoriser votre savoir-faire culinaire.