Chef de Cuisine Asiatique — Leadership & Menu Innovant

France Travail; Le Soler; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Chef / Cheffe de cuisine asiatique pour superviser et élaborer des plats thaïlandais. Le candidat idéal possède une expérience en restauration, particulièrement en cuisine asiatique, et doit démontrer d'excellentes compétences culinaires et en gestion d'équipe. Les responsabilités incluent la création de la carte, la formation de l'équipe, et le respect des normes d'hygiène. CDI, salaire brut entre 2200 et 2500 Euros par mois.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration, idéalement en cuisine asiatique.
• Excellente maîtrise des techniques culinaires (cuissons, assaisonnements, équilibre des saveurs).
• Sens de l'organisation et autonomie.

Responsabilités

• Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats thaïlandais.
• Créer et faire évoluer la carte.
• Encadrer et former l'équipe en cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Techniques culinaires

Leadership

Créativité

Organisation

Formation

Expérience en cuisine asiatique

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un Chef / Cheffe de cuisine asiatique pour superviser et élaborer des plats thaïlandais. Le candidat idéal possède une expérience en restauration, particulièrement en cuisine asiatique, et doit démontrer d'excellentes compétences culinaires et en gestion d'équipe. Les responsabilités incluent la création de la carte, la formation de l'équipe, et le respect des normes d'hygiène. CDI, salaire brut entre 2200 et 2500 Euros par mois.