Chef de Cuisine – 35h/semaine, cuisine maison & esprit d'équipe

Api Restauration; Saint-Pourçain-sur-Sioule; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recrute un Chef de cuisine à Saint-Pourçain-sur-Sioule. Ce poste implique de piloter une équipe, préparer des plats créatifs et gérer les activités culinaires d'un restaurant d’entreprise. Le candidat idéal a un diplôme en hôtellerie-restauration, une solide expérience en restauration et des compétences en gestion d'équipe. Ce CDI à temps plein offre un salaire de 15€ brut de l'heure avec de nombreux avantages et un engagement pour la diversité dans l'emploi.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre.
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir.
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison.

Connaissances

Compétences en gestion d'équipe

Techniques culinaires

Excellente relationnel

Rigueur

Sens de l'organisation

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recrute un Chef de cuisine à Saint-Pourçain-sur-Sioule. Ce poste implique de piloter une équipe, préparer des plats créatifs et gérer les activités culinaires d'un restaurant d’entreprise. Le candidat idéal a un diplôme en hôtellerie-restauration, une solide expérience en restauration et des compétences en gestion d'équipe. Ce CDI à temps plein offre un salaire de 15€ brut de l'heure avec de nombreux avantages et un engagement pour la diversité dans l'emploi.