Chef d'atelier Cuisine H/F

Groupe Lea Nature; Saint-Julien-en-Jarez; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans les produits bio recherche un Chef d'atelier pour gérer ses chaînes de production. Ce poste, rattaché au Responsable de Production, implique la coordination d'une équipe, l'atteinte d'objectifs quotidiens et la mise en œuvre d'initiatives d'amélioration continue, tout en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe dans un environnement de production.
• Connaissance des normes de sécurité et de qualité.

Responsabilités

• Coordonner une équipe d'opérateurs de production.
• Assurer l'atteinte des objectifs quotidiens de sécurité et de performance.
• Participer à l'amélioration continue de l'atelier.

Connaissances

Leadership

Gestion de production

Amélioration continue

Description du poste

Acteur historique de la Bio appartenant au Groupe Compagnie Léa Nature, BPC KAMBIO fabrique et commercialise des produits traiteurs frais 100% BIO.

Pour renforcer notre atelier de fabrication, nous recherchons un(e) Chef d'atelier.

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous aurez pour mission principale de gérer la performance de la production de nos chaînes de production.

Vos missions :

• Coordonner et animer une équipe d'opérateurs de production.
• Planifier le travail et vérifier la disponibilité de toutes les ressources.
• Accompagner et former le personnel.
• Gérer la performance des ateliers en fonction des volumes.
• Atteindre les objectifs quotidiens en termes de Sécurité, Qualité et Performance.
• Piloter et participer à l'amélioration continue de son atelier.
• Bien tenir et faire tenir les documents qualité appliqués à son atelier de production.
• Etre réactif aux problèmes : mettre en place ou proposer des solutions efficaces.
• Contribuer à une démarche d'amélioration continue : analyse des dysfonctionnements et mise en place des actions correctives et préventives.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité pour soi-même et pour les autres.
• Informer la hiérarchie et les services support (maintenance, qualité, process) de tout dysfonctionnement.