Chef / Cheffe de rang (H/F)

SARL HOTEL RESTAURANT LA BENVENGUDO; Les Baux-de-Provence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un boutique-hôtel 4* en Provence recherche un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé(e) de l'accueil, du service et de la facturation des clients, ainsi que de la mise en place de la salle. Vous devez avoir au moins 3 ans d'expérience en restauration, de bonnes compétences en service et une connaissance de l'anglais professionnel. Profitez d'un cadre idyllique avec un salaire brut mensuel de 2300 à 2600 € plus pourboires.

Prestations

Mutuelle Alan

Parking gratuit

Ambiance familiale bienveillante

Qualifications

• Expérience en hôtellerie/restauration, idéalement à un poste équivalent.
• Connaissance des techniques de service et de dressage.
• Expérience en restauration d’au moins 3 ans ou forte motivation.

Responsabilités

• Accueil, service et facturation des clients.
• Préparer la mise en place de la salle de restaurant.
• Encadrer les commis pendant la saison.

Connaissances

Dynamique

Organisé(e)

Anglais professionnel

Sens du service

Capacité à travailler en équipe

Formation

CAP de service

Outils

Logiciels de restauration

Description du poste

Offre n° 201GCPQ - Chef / Cheffe de rang (H/F)

Travaillez dans un cadre exceptionnel, près de chez vous ! Notre boutique‑hôtel 4* aux Baux de Provence recherche un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe passionnée. Rejoignez notre équipe et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence ! Notre restaurant bistronomique, situé dans notre boutique‑hôtel 4*, met à l’honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour offrir authenticité et qualité. Notre Maison de Charme au cœur de la Provence accueille depuis 1967 ses hôtes dans un cadre unique : jardin méditerranéen, piscine, tennis et une atmosphère chaleureuse. Dans notre Maison, chaque membre de l’équipe compte et participe à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.

Responsabilités

• Accueil, service et facturation des clients selon le planning (petit‑déjeuner, snacking/bar, dîner)
• Préparer la mise en place de la salle de restaurant et de la terrasse
• Prendre les commandes
• Gestion des stocks et commandes
• Encadrement des commis pendant la saison
• Nettoyage de la salle et des parties communes du restaurant

Qualifications

• Dynamique, organisé(e), autonome et sens du détail
• Expérience en hôtellerie/restauration, idéalement à un poste équivalent
• Connaissance des logiciels de restauration
• Le sourire et la bienveillance pour les clients
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Bonne connaissance des techniques de service et de dressage (CAP)
• Anglais professionnel
• Expérience en restauration d’au moins 3 ans ou forte motivation
• Capacité à travailler en équipe et aussi en autonomie
• Rigueur, organisation et souci du détail

Contrat et avantages

• Contrat saisonnier CDD – 7 mois, début mi‑mars à mi‑octobre 2026, 2 jours de repos consécutifs
• 39 heures/semaine (travail en journée, horaires décalés et fractionnés possibles)
• Salaire mensuel brut de 2 300 à 2 600 € + pourboires + heures supplémentaires prises en compte
• Stabilité des horaires
• Cadre idyllique
• Mutuelle Alan
• Ambiance familiale bienveillante
• Parking gratuit à disposition (véhicule indispensable)

Profil souhaité

• Expérience : 3 ans, indispensable
• Compétences : Accueillir le client et l’installer, conseiller le client, effectuer le service des plats, prendre une commande client, réaliser la mise en place de la salle
• Savoir‑être professionnels : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs, faire preuve de leadership, avoir le sens du service
• Informations complémentaires : Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Employeur

3 à 5 salariés