Chef / Cheffe de rang (H/F)

CHATEAU D'AUDRIEU; Audrieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux en Normandie recherche un(e) Chef / Cheffe de rang pour rejoindre son équipe en salle. La mission consiste à garantir un service de qualité tout en assurant la satisfaction des clients. Les candidats doivent posséder une expérience en restauration, être à l'aise en anglais, et savoir travailler en équipe. Le poste est à temps plein pour 8 mois, avec possibilité d'hébergement sur place et un salaire brut mensuel de 2 350,00 €. Le début est prévu en février 2026.

Prestations

Hébergement

Restauration

Qualifications

• Une expérience significative en tant que chef de rang est indispensable.
• Maîtrise de l'anglais à l'oral.

Responsabilités

• Préparation et bon déroulement du service.
• Gestion des tables du rang attribué.
• Assurer le bien-être et la satisfaction des clients.

Connaissances

Accueillir le client et l’installer

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l’office

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Anglais

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Offre n° 200LKTN Chef / Cheffe de rang (H/F)

Au sein de l’équipe de salle, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous assurez la gestion des tables du rang qui vous est attribué. Vous vous assurez du bien‑être des clients et de leur niveau de satisfaction en garantissant une qualité de service. Vous serez amenée aux différents points de restauration de l’hôtel.

Votre portrait

• Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l’esprit d’équipe est valorisé.
• Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.
• Vous êtes un véritable maître dans l’art de l’élégance et du raffinement.
• Votre maîtrise de la communication et de l’organisation vous permet de coordonner un service avec fluidité.
• Vous êtes sensible à notre belle région normande, ses atouts culinaires et touristiques.

Doté(e) idéalement d’une formation en restauration, vous maîtrisez parfaitement l’anglais à l’oral et vous avez au minimum une expérience significative en tant que chef de rang. Possibilité d’hébergement sur place. Poste à pourvoir à partir de Février 2026.

Type de contrat

• Saisonnier - 8 mois
• Durée du travail : 39 h/semaine
• Travail en horaires fractionnés

Rémunération

• Salaire brut mensuel : 2 350,00 € (sur 12 mois)
• Hébergement
• Restauration
• Possibilité d’être logé, avantage en nature nourriture en sus.

Expérience

• 1 an (indispensable)

Compétences

• Accueillir le client et l’installer (indispensable)
• Effectuer le service des plats à table (indispensable)
• Prendre une commande client (indispensable)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office (indispensable)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Anglais (indispensable)

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire

Lieu

Situé entre Caen et Bayeux, le Château d’Audrieu, classé monument historique, offre la convivialité attachante d’une demeure familiale. Un vaste parc arboré de 25 hectares et des jardins encadrent le château aux élégantes proportions.

Hébergement

Possibilité d’hébergement sur place.