Chef / Cheffe de partie (H/F)

AU BOEUF ROUGE; Dorlisheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Dorlisheim recherche un(e) Chef/cheffe de partie motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Le rôle implique la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène, ainsi qu'une collaboration étroite avec l'équipe durant le service du soir. Une expérience d'un an est requise, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Ce poste est en contrat CDI de 39 heures par semaine, du mercredi au dimanche.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an est indispensable.
• Ponctualité, implication et esprit d'équipe sont essentiels.
• Capacité à travailler efficacement en coup de feu.

Responsabilités

• Préparer et envoyer les plats pendant le service.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe pour un service de qualité.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200FPWF
Chef / Cheffe de partie (H/F)

Nous recrutons un(e) chef/cheffe de partie motivé(e), dynamique et passionné(e), prêt(e) à rejoindre une équipe sympa pour assurer les services du soir.

Profil recherché :
- Ponctuel(le) et impliqué(e)
- Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables
- Capacité à travailler efficacement en coup de feu
- Expérience en cuisine appréciée, mais débutant(e) accepté(e) si investi(e)

Vos missions :
- Préparation et envoi des plats pendant le service
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participation à la mise en place et au nettoyage de fin de service
- Collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité

Horaires : Service du soir uniquement, du mercredi au dimanche (repos lundi et mardi)

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39H/semaine
Travail le dimanche, les week-ends et jours fériés
Conditions de travail : En contact avec du public
Exposition à de hautes températures
Salaire :

• Salaire à convenir selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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