Chef / Cheffe de culture viticole (H/F)

ANEFA Charente; Foussignac; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise viticole familiale en Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) Chef(fe) de culture polyvalent(e). Vous serez responsable de l'entretien du vignoble et des activités de chai. Un CDI à temps plein est proposé, avec une rémunération entre 1650€ et 1800€ net/mois. Une expérience de 5 ans est souhaitée, ainsi que de solides compétences en engins agricoles.

Qualifications

• 5 ans d'expérience en culture viticole requise.
• Compétences en entretien d'engins agricoles indispensables.
• Capacité à utiliser divers équipements comme le pressoir.

Responsabilités

• Conduire et entretenir le matériel de culture.
• Participer aux activités manuelles et mécaniques du vignoble.
• Contrôler les fermentations et préparer le chai.

Connaissances

Actualiser régulièrement ses connaissances

Entretenir les mécanismes d un engin motorisé

Fonctionnement des engins agricoles

Préparer le matériel, les matériaux et les outillages

Techniques de soins aux arbres ou ceps

Techniques de taille de végétaux

B - Véhicule léger

Description du poste

L’ANEFA Charente vous propose : Au sein d un vignoble familial, en agriculture biologique, avec 27 ha de vignes, bouilleur de cru et vendeur direct, nous recherchons une ou un futur(e) Chef(fe) de culture (H/F) polyvalent(e). Suite au départ de notre cheffe de culture, d ici 1 an, vous serez recruté(e) dans le but de la remplacer. Vous participerez à l ensemble de la conduite du vignoble, sous ses ordres, des activités manuelles et mécaniques pour l entretien de la vigne. Vous devrez conduire et entretenir le matériel (tracteur avec outils attelés ou tractés, machine à vendanger, etc.). Vous travaillerez au sein d une équipe de 2 personnes sur le vignoble, sous l autorité du chef d exploitation. Vous participerez aux travaux de chai :

• Utilisation du pressoir
• Contrôle des fermentations
• Préparation du chai, du produit et des matières sèches
• Travaux de filtration et mise en bouteille

Nous proposons un CDI à temps plein (35 h par semaine). Si vous faites des heures supplémentaires, elles seront payées et/ou récupérées. Rémunération : entre 1650€ et 1800€ net/mois, selon votre autonomie au poste. Nous recherchons une bonne technicienne ou bon technicien, qui pourra être formé(e) sur les tâches non maîtrisées et qui souhaite s investir à long terme. Vous recherchez une entreprise BIO ? Vous êtes polyvalent(e) et autonome ? Nous sommes à votre écoute, prenons un moment pour échanger !

Sauf précision, le type de contrat est CDI et le travail s organise sur 35H/semaine, avec travail en journée.

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Actualiser régulièrement ses connaissances Cette compétence est indispensable
• Entretenir les mécanismes d un engin motorisé Cette compétence est indispensable
• Fonctionnement des engins agricoles Cette compétence est indispensable
• Préparer le matériel, les matériaux et les outillages Cette compétence est indispensable
• Techniques de soins aux arbres ou ceps Cette compétence est indispensable
• Techniques de taille de végétaux Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l esprit d équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d activité : Formation continue d adultes

Employeur

1 ou 2 salariés

L’ANEFA (Association Nationale Pour l Emploi et la Formation en Agriculture) est une structure paritaire, cogérée par des syndicats d employeurs et des syndicats de salariés. Elle œuvre à favoriser la recherche d emploi et de formation, pour les chercheurs d emploi et les salariés et elle aide les employeurs agricoles à recruter, avec un service de proximité allié à la force d un groupe national. Mme Françoise JEAN et Sandrine BOINOT

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