Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

CHEZ CAROLE; Albi; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une brasserie traditionnelle à Albi recherche un cuisinier expérimenté pour élaborer des plats du jour. Le candidat doit avoir au moins 12 mois d'expérience et maîtriser le poste du chaud. Une bonne communication et un esprit d'équipe sont essentiels dans cette ambiance conviviale. Le poste proposé est en CDD de 3 mois à plein temps, avec un salaire brut mensuel entre 2500 et 2600 euros.

Qualifications

• 12 mois d'expérience dans un rôle similaire nécessaire.
• Capacité à travailler en équipe et à être réactif.

Responsabilités

• Élaboration de plat du jour.
• Maîtrise du poste du chaud.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

élaboration de plat du jour
maîtrise du poste du chaud

Type de contrat : CDD - 3 Mois

Contrat travail : Durée du travail 36H/semaine, Travail par roulement

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois (cette expérience est indispensable)

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Brasserie dans le centre d'Albi, existante depuis 14 ans, utilisant des produits frais et de qualité. Équipe de 16 salariés, ambiance conviviale et bonne humeur.

Contact : Mme Carole CARDAILLAC