Chef Boucherie : Ambassadeur du Rayon Viandes

Groupement Mousquetaires; La Chapelle-Saint-Mesmin; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution recherche un Chef Boucherie à La Chapelle-Saint-Mesmin. Vous serez responsable de votre rayon, en tant qu'ambassadeur des engagements de l'entreprise. Vos missions incluent la découpe et la vente de produits carnés, la gestion des plannings ainsi que le conseil client. Vous devez avoir un CAP en boucherie avec une expérience du métier, aimer travailler tout type de viande, et posséder de bonnes qualités relationnelles.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP spécialisé boucherie avec expérience.
• Capable de travailler tout type de viande.
• Aime fabriquer des rôtis et des saucisses de manière traditionnelle.

Responsabilités

• Découper et préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Conseiller les clients et assurer la mise en valeur des produits.

Connaissances

Bonnes qualités relationnelles

Compétences en découpe de viande

Gestion efficace

Formation

CAP spécialisé boucherie

Description du poste

Une enseigne de grande distribution recherche un Chef Boucherie à La Chapelle-Saint-Mesmin. Vous serez responsable de votre rayon, en tant qu'ambassadeur des engagements de l'entreprise. Vos missions incluent la découpe et la vente de produits carnés, la gestion des plannings ainsi que le conseil client. Vous devez avoir un CAP en boucherie avec une expérience du métier, aimer travailler tout type de viande, et posséder de bonnes qualités relationnelles.