Chef Boucher H / F

Astoria Recrutement; Montbeton; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un responsable de rayon pour gérer le compte d'exploitation et managériser l'équipe au sein d'un supermarché. Le candidat idéal possède un CAP et des connaissances en produits, ainsi qu'une expérience dans un poste similaire. Vous devrez garantir un service de qualité pour fidéliser les clients, en veillant à la propreté et à l'attractivité du rayon. Le poste est en CDI, situé à Montbeton, en Occitanie.

Qualifications

• Connaissances sur les méthodes de découpage et de conservation.
• Expérience similaire au sein d'un supermarché ou hypermarché appréciée.

Responsabilités

• Gérer le compte d'exploitation du rayon.
• Managerez l'équipe et appliquerez la politique de l'enseigne.
• Veiller à la tenue du rayon, propre et attractif.

Connaissances

Connaissances en produits

Gestion

Rigueur sur l'hygiène

Polyvalence

Formation

CAP

Description du poste

Mission :

Vous devrez gérer le compte d'exploitation de votre rayon et d'en garantir les résultats (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks).

Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS, managerez votre équipe, appliquerez la politique de l'enseigne, définirez et mettrez en place les opérations promotionnelles, implanterez les rayons.

Vous veillez à la tenue du rayon en le maintenant propre et attractif, conseillez les clients et être à l'écoute pour pouvoir fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil.

Profil :

Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Vous avez des capacités de gestion. Votre rigueur sur l'hygiène et votre polyvalence seront des atouts pour réussir dans vos missions.

Vous êtes titulaire d'un CAP. Vous avez déjà une expérience similaire ou vous êtes adjoint chef boucher en supermarché ou hypermarché et vous souhaitez évoluer.

Le poste à pourvoir est un poste en CDI.