CAP ou BTM pâtissier

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Saint-Jean-de-Braye; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation en pâtisserie dans le Centre-Val de Loire recherche un pâtissier pour préparer et confectionner divers produits. Le candidat idéal doit posséder un diplôme en relation avec la pâtisserie et montrer de l'autonomie, de la rigueur et un bon esprit d'équipe. Ce poste peut également convenir à ceux sans expérience pour le rôle d'aide-pâtissier.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie, chocolaterie, ou confiserie requis.
• Pas d'expérience nécessaire pour le poste d'aide-pâtissier.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Effectuer la vente de produits de pâtisserie.
• Gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (pâtisserie, chocolaterie, confiserie)

Description du poste

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

Faire preuve d'autonomie; Faire preuve de rigueur et de précision; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation. Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.