Boulanger tourier H/F

CELINE ET JONATHAN FIVEL; Besançon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Besançon recherche un boulanger tourier H/F expérimenté pour la production de viennoiseries. Vous aurez pour missions la confection de croissants et brioches, la gestion des stocks, et la cuisson des produits. Le contrat est en CDI, 35 heures par semaine, avec un salaire brut de 2051 à 2179 Euros. Une expérience de 2 ans en boulangerie est requise. Les horaires de travail sont de 4h à 11h du mardi au samedi.

Qualifications

• 2 ans d'expérience sont indispensables pour ce poste.
• Compétences requises en boulangerie-pâtisserie.

Responsabilités

• Production de viennoiseries en quantité importante.
• Gestion des stocks et des quantités.
• Cuisson des viennoiseries.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Description du poste

Nous recherchons un boulanger tourier H/F expérimenté pour la confection des viennoiseries.Vos missions :Production de viennoiseries (croissants, brioches), tartelettes, en quantité importante (pas de fabrication de pain)Gestion des stocks et des quantitésLa cuisson des viennoiseries dure 3 heures, à 7h, les produits sont envoyés vers les boutiques.Conditions de travail :Vous travaillerez de 4h à 11h du mardi au samedi. (attention, pas de transport en commun aux horaires de la prise de poste)Pour postuler, téléphonez puis présentez-vous à la boutique le matin.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros à 2179.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CELINE ET JONATHAN FIVEL

10 à 19 salariés