Boulanger Référent Formateur - Réf Bf69l H / F

BC CAP; Lyon; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie-pâtisserie recherche un Boulanger Référent/Formateur à Lyon. Vous serez en charge de la production et de la cuisson des pains traditionnels, de la gestion des stocks et de la formation d'une équipe. Le poste exige minimum trois ans d'expérience et offre des avantages tels qu'un salaire attractif et des remises sur les produits. Les déplacements sont à prévoir.

Prestations

50% de remise sur les produits

Remboursement des frais de transport en commun

Événements annuels

Qualifications

• Minimum trois ans d'expérience après formation en boulangerie.
• Rigueur et respect des règles et processus en vigueur.

Responsabilités

• Produire et cuire des pains traditionnels et spéciaux.
• Détailler et façonner des produits de boulangerie.
• Gérer les stocks et contrôler des marchandises.
• Commander les matières premières.
• Entretenir son poste de travail.
• Travailler en équipe.
• Former et accompagner une équipe de boulangers.

Connaissances

Communication

Curiosité

Rigueur

Qualités humaines

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Boulanger Référent / Formateur (H / F).

• CDI, Temps Plein (40H semaine)
• Des déplacements sont à prévoir
• Permis B obligatoire

Ce qui est important pour vous :

• Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.
• Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits
• Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits
• Vous êtes connu pour vos qualités humaines.

Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :

• Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux,
• Détailler et façonner des produits de boulangerie,
• Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises,
• Commander les matières premières,
• Entretenir son poste de travail
• Travailler en équipe
• Former et accompagner une équipe de boulangers,

Ce qu'on vous propose / Nos avantages :

• Salaire attractif : Selon profil
• Des événements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux
• 50% de remise sur les produits de nos boutiques
• Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Rémunération attractive et évolutive
• Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Votre profil :

• Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum trois ans après votre formation.
• Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur