Boulanger Expert – Pétrissage, Cuisson & Qualité

INTERACTION EMERAUDE; Pleurtuit; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Boulanger/Boulangère pour travailler aux côtés d'un acteur majeur de la grande distribution en Bretagne. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience en boulangerie, avec une bonne connaissance des techniques de boulangerie et un sens aigu de l'organisation. Le poste requiert également le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contrat CDI à 35 heures par semaine, avec des horaires incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie, nécessaire pour le poste.
• Connaissance des farines, levure, et additifs.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie.
• Maintenance de premier niveau des équipements de boulangerie.
• Gérer l'espace de vente des produits de boulangerie.

Connaissances

Connaissance des techniques de boulangerie

Travail en autonomie

Sens de l'organisation

Contrôle qualité

Description du poste

Une agence de recrutement recherche un Boulanger/Boulangère pour travailler aux côtés d'un acteur majeur de la grande distribution en Bretagne. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience en boulangerie, avec une bonne connaissance des techniques de boulangerie et un sens aigu de l'organisation. Le poste requiert également le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contrat CDI à 35 heures par semaine, avec des horaires incluant les week-ends et jours fériés.