Boulanger / Boulangère (H/F)

France Travail; Vitré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un(e) Boulanger/Boulangère (H/F) pour un poste en CDI à Vitré, Bretagne. Le candidat idéal doit avoir le CAP ou BEP en boulangerie. Ce poste convient aux débutants acceptés et implique de travailler 35 heures par semaine. Le salaire est à définir selon expérience et compétences.

Qualifications

• Expérience débutant acceptée.
• Formation en Boulangerie indispensable.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 198CFMH - Boulanger / Boulangère (H/F)

Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée
Salaire

• Selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie — Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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