Boulanger / Boulangère (H/F)

PIAZZA MARTIAL; Vernosc-lès-Annonay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie traditionnelle située à Vernosc-lès-Annonay recherche un Boulanger ou une Boulangère expérimenté(e) pour préparer divers pains et viennoiseries. Le candidat(e) doit avoir au moins un an d'expérience et un CAP Boulanger. Le salaire est compris entre 1800 et 2000 euros net selon expérience, avec un travail prévu les samedis et dimanches.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en boulangerie.
• CAP Boulanger requis.
• Capacité à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Préparer et réaliser différents pains et viennoiseries.
• Travailler les samedis et dimanches.
• Être autonome sur le poste.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 197KWQW Boulanger / Boulangère (H/F)

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous intervenez dans la préparation et la réalisation des différents pains et viennoiseries. Vous êtes autonome sur votre poste au travers d'une expérience d'au moins 1 an et vous justifiez à minima d'un CAP Boulanger. Salaire entre 1800 et 2000 euros Net selon expérience. Vous travaillez les samedis et dimanches, jours de repos en semaine à définir avec l'employeur.

• Type de contrat: CDI
• Contrat travail
• Durée du travail: 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire brut: Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
• Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :