Boulanger/Boulangère (H/F)

France Travail; Sautron; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie à Sautron recherche un boulanger/boulangère (H/F) pour un poste en CDI. Vous préparerez et cuirez une variété de pains et viennoiseries, tout en maintenant des normes d'hygiène strictes. 2 ans d'expérience en boulangerie sont requis. Le salaire brut mensuel se situe entre 2250 et 2600 euros. Environnement de travail dynamique et équipe collaborative.

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable en boulangerie.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace.

Connaissances

Connaissance des techniques de boulangerie

Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Overview

Boulangerie Emile à Sautron recherche un boulanger / boulangère (H/F). Travail 5 jours par semaine. Ouverture de la boulangerie du lundi au samedi. Début de journée entre 03h00 et 06h00.

Responsibilities

• Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients
• Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace

Compétences et expérience

• Connaissance des techniques de boulangerie
• Expérience préalable en boulangerie
• 2 ans d\'expérience indispensable

Salaire et contrat

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39H/semaine
• Salaire brut mensuel : 2250 à 2600 euros sur 12 mois

Profil souhaité

• 2 An(s) d'expérience indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d\'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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