Boulanger

RH' INTERIM; Saint-Paul; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de travail temporaire recherche un Boulanger H/F pour une mission d'intérim d'un mois sur l'île de La Réunion. Les principales responsabilités incluent la fabrication de pains et de viennoiseries, la cuisson des produits, ainsi que la gestion des stocks. Le candidat idéal doit posséder un diplôme en boulangerie ou une expérience équivalente, et faire preuve de rapidité et de rigueur. Le poste nécessite également d'assurer le respect des règles d'hygiène.

Qualifications

• Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente dans la grande distribution.
• Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson.
• Rapidité, rigueur et esprit d'équipe requis.

Responsabilités

• Réaliser la fabrication des pains et viennoiseries.
• Assurer la cuisson des produits.
• Participer à la mise en rayon et à l'attractivité du stand.
• Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et les commandes.

Connaissances

Techniques de fabrication

Cuisson des produits

Rigueur

Rapidité

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en boulangerie (CAP/BEP) ou expérience équivalente

Description du poste

Offre n° 202LLTF Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un Boulanger H/F pour notre client dans la grande distribution dans le secteur Nord et Est de l'Île pour une mission en intérim et à pourvoir en urgence. Vos principales missions :

• Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries selon les normes de l'enseigne
• Assurer la cuisson des produits tout au long de la journée
• Participer à la mise en rayon et à l'attractivité du stand
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et les commandes en lien avec le chef de rayon

Profil recherché :

• Diplôme en boulangerie (CAP /BEP) ou expérience équivalente en grande distribution
• Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson
• Rapidité, rigueur et esprit d'équipe

Si vous avez une expérience dans le domaine de la boulangerie, n'hésitez pas à postuler sans plus tarder !

Type de contrat

Intérim - 1 Mois

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Travail en journée

• Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir‑être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire