Boulanger / Boulangère (H/F)

LES SUCRES DE THAU; Mèze; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie régionale recherche un boulanger qualifié pour travailler à Mèze. Le candidat idéal doit avoir un CAP boulanger et/ou une expérience pertinente. Les horaires sont de 4h30 à 11h30, en équipe de 3 boulangers, et le salaire mensuel brut est de 2100 Euros, ajustable selon compétences. Les débutants sont acceptés, mais une expérience est requise pour les non-qualifiés. Joignez une équipe dynamique avec une grande importance placée sur la rigueur et l'esprit d'équipe.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté - Ou expérience exigée si non qualifié.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable.

Responsabilités

• Travailler de 4h30 à 11h30 du lundi au dimanche sauf le mercredi.
• Travailler au sein d'une équipe de 3 boulangers.
• Assurer 35 heures de travail par semaine.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Confectionner des viennoiseries

Cuire des pièces de viennoiserie

Défourner des pains et viennoiseries

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201FTMD
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous venons de reprendre la boulangerie pâtisserie Barès. Nous recrutons un boulanger qualifié et/ou expérimenté à partir de janvier 2026. Vous disposez d'un CAP boulanger et/ou d'une expérience comme boulanger. Vous travaillerez de 4h30 à 11h30 du lundi au dimanche sauf le mercredi (jour de fermeture) + 1 autre jour dans la semaine. Vous aurez un dimanche sur 3 de repos. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 boulangers. Vous travaillerez 35h semaine. Salaire selon profil: compétences et expérience

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Salaire à voir selon profil : expérience et compétences

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Ou Exp exigée si non qualifié
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Confectionner des viennoiseries Cette compétence est indispensable
• Cuire des pièces de viennoiserie Cette compétence est indispensable
• Défourner des pains et viennoiseries Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Boulangerie Pâtisserie Roulleau depuis le 15 octobre 2025 (anciennement Maison Barès).