Boulanger / Boulangère (H/F)

COEUR DE LYS; Lys-lez-Lannoy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale située à Lys-lez-Lannoy recherche un boulanger confirmé pour un CDD de 6 mois. Vous serez responsable de la production de pain et devrez posséder un CAP/BEP en boulangerie. Le poste est à temps plein (35h/semaine) avec un salaire brut à partir de 1950 euros, négociable selon l'expérience.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Diplômé au minimum d'un CAP/BEP en boulangerie.
• Être à l'aise pour réaliser toutes les opérations de production de pain.

Responsabilités

• Réaliser toutes les opérations de production de pain.
• Entretenir et nettoyer le lieu de travail.

Connaissances

Boulage et façonnage des pâtons

Calcul de quantité

CAP boulanger

Caractéristiques des farines

Défourner des pains et viennoiseries

Entretenir et nettoyer des locaux

Formation

CAP/BEP boulanger

Description du poste

Offre n° 197NRTK — Boulanger / Boulangère (H/F)

boulangerie artisanale depuis 15 ans recruté boulanger H/F exigemment diplômé au minimum d'un CAP BEP, vous devrez être à l'aise pour réaliser toutes les opérations de production de pain. poste en CDD de 6 mois renouvelable de 35h/semaine. 2 jours de repos dont un dimanche / lundi sur 2. salaire brut au minimum de 1950 euros à négocier selon expérience et diplômes

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail de nuit

Salaire

• Complémentaire santé
• selon la qualification

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Calcul de quantité Cette compétence est indispensable
• CAP boulanger Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines, levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Défourner des pains et viennoiseries Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

20 à 49 salariés

Entreprise artisanale depuis 2010 — M. Florian Henry

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