Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE DU RENARD; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Lille recherche un(e) Boulanger / Boulangère. Vous serez responsable de la fabrication de pains et de viennoiseries. Le poste demande un CAP ou équivalent avec la possibilité d'accueillir des débutants. Les horaires incluent des nuits et les weekends. Un cadre de travail rigoureux et autonome est attendu.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation indispensable : CAP, BEP et équivalents.

Responsabilités

• Fabrication des pains et viennoiseries.
• Cuisson des produits.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Offre n° 199LMKV
Boulanger / Boulangère (H/F)

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous occuperez le poste de boulanger/e et aurez en charge la fabrication des pains et viennoiseries ainsi que leur cuisson. Vous travaillerez de 02h30 à 09h00 du lundi au vendredi et de 03h30 à 08h30 un samedi sur 2. Repos les dimanches, un samedi sur 2 et les jours fériés.

Type de contrat : CDI

Contrat de travail : durée 35h/semaine

Horaires : travail de nuit et en journée

Salaire :

• 1801,80€ à 2000€ net selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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