Boulanger / Boulangère (H/F)

MAISON BRAISSAND; Les Allues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour la saison d'hiver 2025/2026 à Les Allues. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie tout en respectant les normes d'hygiène. Le candidat idéal a une expérience d'au moins deux ans en boulangerie et possède des compétences en service client. Le contrat est saisonnier pour une durée de 5 mois avec un travail de 42 heures par semaine.

Prestations

Hébergement

Restauration

Qualifications

• Deux ans d'expérience comme boulanger ou boulangère exigés.
• Solides compétences en préparation culinaire et manipulation des aliments.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuire divers types de pains selon les recettes.
• Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène.
• Contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis.
• Participer à l'approvisionnement en matières premières.
• Collaborer pour un environnement de travail propre.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Autonomie

Formation

Formation en boulangerie ou expérience significative

Description du poste

Boulanger / Boulangère (H/F) - 73 - LES ALLUES

Offre n° 201VTVG

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison d'hiver 2025/2026. En tant que boulanger ou boulangère, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle en offrant des produits frais et savoureux.

Responsabilités

• Préparer et cuire différents types de pains selon les recettes établies
• Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis
• Participer à l'approvisionnement en matières premières et à la gestion des stocks
• Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé

Profil recherché

• Une formation en boulangerie ou une expérience significative dans le domaine
• Des compétences solides en préparation culinaire et manipulation des aliments
• Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe
• Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Un esprit créatif pour innover dans vos préparations

Qualifications

• 2 ans d’expérience nécessaire

Compétences

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Type de contrat

• Saisonnier - 5 Mois
• Durée du travail 42H/semaine
• Travail de nuit, week-ends, jours fériés, dimanche, samedi

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 3000,0 Euros sur 12 mois
• Hébergement
• Restauration

Déplacements

• Jamais