Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE MARIE BLACHERE; La Ville-du-Bois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader de la boulangerie recherche un Boulanger / Boulangère (H/F) à La Ville-du-Bois. Vous serez responsable de la fabrication des produits de boulangerie, de la qualité des produits, et du respect des normes d'hygiène. Après une semaine de formation, le poste est proposé en CDI à temps plein avec un salaire à partir de 1900 euros brut par mois, ainsi que des avantages tels que le 13ème mois conditionnel et des réductions sur les produits consommés sur place.

Prestations

13ème mois sous conditions

Mutuelle

CE

Participation

30% de réduction sur menus et produits consommés

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie est indispensable.

Responsabilités

• Fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes.
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité.
• Respecter les procédures d'hygiène internes.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP BOULANGER/PATISSIER

Description du poste

Offre n° 201LJSJ
Boulanger / Boulangère (H/F)

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.Marie Blachère recrute !Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !Après 1 semaine de formation, vos missions seront :- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne- Contrôler la qualité des produits et leur conformité- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produitsCDI 35h/semaineSalaire : Selon expérience13ème mois sous conditionsMutuelle + CE + Participation30% de réduction sur menus et produits consommés sur placeTous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 13.0 mois
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie- CAP BOULANGER/PATISSIER Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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