Boulanger / Boulangère

LE MOULIN DE FLOR; Saint-Laurent-du-Var; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un boulanger H/F expérimenté et diplômé pour préparer et cuire le pain dans le respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez de 4h à 12h, 5 jours par semaine, avec possibilité d'heures supplémentaires. Le contrat est en CDI avec un salaire brut mensuel de 2500 Euros. Une expérience d'au moins 1 an et un certificat en boulangerie sont requis. Les compétences en façonnage de pâtons sont essentielles.

Qualifications

• Expérience de 1 an est indispensable.
• Diplôme en boulangerie requis.

Responsabilités

• Préparer la pâte et cuire le pain.
• Respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

La boulangerie Moulin de Flor recherche 1 boulanger H/F expérimenté et diplômé, vous ferez le pain de A à Z de la préparation de la pâte jusqu'à la cuisson dans le respect des règles d'hygiènes.Horaire : de 4h à 12h, 5 jours sur 7 travaillées.Possibilité de faire des heures supplémentaires.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Employeur

10 à 19 salariés

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