Boulanger / Boulangère

BRIODIS; Ploufragan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hypermarché dynamique en Bretagne recherche un(e) Boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe en CDI. Le candidat doit avoir une expérience significative en boulangerie et des compétences en fabrication de pains variés. Le poste implique des heures de nuit, un salaire sur 13 mois et des primes de participation. C'est une opportunité d'évoluer dans un environnement stimulant où le talent en boulangerie peut s'exprimer pleinement.

Prestations

Salaire sur 13 mois

Prime de participation

Prime d'intéressement

Qualifications

• Expérience significative en boulangerie requise.
• Passionné(e) par le métier de boulanger(e).
• Une formation en boulangerie est requise.

Responsabilités

• Responsable de toutes les étapes de fabrication du pain.
• Assurer la production de pains blancs et spéciaux.
• Cuisson au four à bois et/ou au four à sole.

Connaissances

Connaissance des techniques de fabrication du pain

Gestion des priorités

Créativité

Travail en équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

E.Leclerc recherche activement un(e) Boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en CDI. En tant que Boulanger(e) chez E.Leclerc, vous serez responsable de toutes les étapes de fabrication du pain, de la préparation des ingrédients au pétrissage, en passant par la division et le façonnage. Vous aurez également pour mission d'assurer la production de pains blancs et pains spéciaux, ainsi que la cuisson au four à bois et/ou au four à sole. Rejoignez-nous pour mettre en avant votre talent et votre passion pour la boulangerie au sein d'une entreprise engagée et dynamique. Poste en CDI en 36h45 ou 39h - heures de nuit payées salaire sur 13 mois + prime de participation + prime d'intéressement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaine Travail de nuit
Salaire

• A définir avec le recruteur

Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant une expérience significative en boulangerie, avec une excellente connaissance des techniques de fabrication du pain. Vous devez être passionné(e) par votre métier, rigoureux(se) et créatif(ve). La capacité à travailler en équipe, à gérer les priorités et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Une formation en boulangerie et une bonne connaissance des différents types de pains sont requises. Rejoignez-nous si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et enrichissant.

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Sur le même type de poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

200 à 249 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :