Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)

France Travail; Limoges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la transformation de la viande recherche un Boucher industriel pour un poste en CDI à Limoges. Vous serez responsable de découper et scier les viandes, gérer les déchets de production, et respecter les normes d'hygiène. Le poste requiert un minimum d'un an d'expérience et offre un salaire brut de 11,95 euros de l'heure. Avantages comprennent des primes et une complémentaire santé.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience indispensable.
• Respecter les objectifs qualité, productivité, ainsi que les consignes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Découper et scier les viandes.
• Réaliser les opérations de piégeage des viandes.
• Gérer les déchets liés à votre production.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Dégraissage de viande

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Nettoyer et entretenir un espace ou un local

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

Offre n° 196BDJB

Poste : Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis, vous interviendrez directement dans les ateliers de nos clients. Vos principales missions seront :

1. Découper et scier les viandes
2. Réaliser les opérations de piégeage des viandes
3. Suivre les modes opératoires définis
4. Respecter les objectifs qualité, productivité, ainsi que les consignes d'hygiène et de sécurité
5. Gérer les déchets liés à votre production et assurer la propreté, le bon état, et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel

Type de contrat

CDI, 35H/semaine, travail en journée

Salaire

• Salaire brut : 11.95 Euros de l'heure sur 13 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements fréquents

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 1 an d'expérience indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer la viande
• Dégraissage de viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Nettoyer et entretenir un espace ou un local

Savoir-être professionnels

• Esprit d'équipe
• Rigueur et précision
• Réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie