Boucher/charcutier (H/F)

CARREFOUR CONTACT; Saint-Maurice-sur-Moselle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de supermarchés recherche un(e) Boucher/charcutier (H/F) à Saint-Maurice-sur-Moselle. Vous serez responsable de découper et préparer la viande tout en garantissant sa qualité et sa fraîcheur. Le poste nécessite un CAP ou équivalent en Boucherie. Débutants acceptés. Le contrat est en CDI avec une durée de travail de 35H/semaine.

Qualifications

• Débutant accepté mais formation Boucherie indispensable.

Responsabilités

• Découper, désosser et préparer différentes coupes de viande.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits de viande.
• Maintenir un environnement propre et sécurisé dans la zone de travail.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Boucher/charcutier (H/F) 88 - ST MAURICE SUR MOSELLE

Offre n° 196RFQZ
Boucher/charcutier (H/F)

Missions :- Découper, désosser et préparer différentes coupes de viande- Savoir faire en carcasse- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits de viande- Préparer les commandes selon leurs spécifications- Maintenir un environnement propre et sécurisé dans la zone de travail- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVente et conseils clientèle

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• à définir

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

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