Boucher charcutier (H/F)

Job&Box; Quimper; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie artisanale à Quimper recherche un boucher charcutier passionné et expérimenté. Vous travaillerez avec diverses viandes, maîtriserez la découpe, et servirez une clientèle exigeante. Une expérience significative est requise, tout en respectant les normes d'hygiène. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à perpétuer un métier ancestral dans un environnement convivial.

Qualifications

• Expérience significative en tant que boucher charcutier.
• Connaissance des différentes viandes et des techniques de découpe.
• Autonomie et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Travailler avec différentes variétés de viandes.
• Maîtriser les techniques de découpe et de préparation.
• Conseiller et servir une clientèle appréciant le travail artisanal.

Connaissances

Techniques de découpe de viande

Préparation de charcuterie

Conseil à la clientèle

Passion pour les produits de qualité

Travail en équipe

Description du poste

Description du poste

Travailler en tant que boucher charcutier dans une boucherie artisanale est une expérience enrichissante qui demande à la fois des compétences techniques et une passion pour les produits de qualité. En tant que boucher charcutier, vous serez amené à travailler avec différentes variétés de viandes, à maîtriser les techniques de découpe et de préparation, ainsi qu'à conseiller et servir une clientèle souvent exigeante mais appréciant le travail artisanal.

Au sein d'une boucherie artisanale, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire et votre créativité en proposant des produits uniques et de qualité. Vous travaillerez dans un environnement familial et convivial, où le respect des traditions et le contact avec la clientèle sont des valeurs essentielles.

En tant que boucher charcutier, vous contribuerez à perpétuer un métier ancestral tout en vous adaptant aux tendances et aux évolutions du marché de la boucherie. C'est un métier exigeant mais passionnant, qui vous permettra de développer vos compétences et de vous épanouir dans un univers authentique et chaleureux.

Poste à pourvoir dès que possible

Travail du mardi au samedi

39 heures / semaine

Rémunération selon profil

Profil recherché

Nous sommes à la recherche d'un boucher(e) charcutier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dans une boucherie artisanale. Le candidat idéal devra maîtriser les différentes techniques de découpe de viande, de préparation de charcuterie ainsi que de conseil à la clientèle. Il devra également être capable de travailler de manière autonome tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Expérience significative en tant que boucher charcutier
• Connaissance des différentes viandes et des techniques de découpe
• Passion pour les produits de qualité et le travail artisanal
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec la clientèle
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes passionné par le métier de boucher charcutier et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une boucherie artisanale, merci d'envoyer votre CV.