Boucher / Bouchère (H/F)

CARREFOUR; Houdemont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution recherche un Boucher/Bouchère à Houdemont pour garantir la qualité de ses produits. Vous maîtrisez la découpe de viandes et avez au moins un an d'expérience. Le poste offre un environnement de travail stimulant et un engagement pour une alimentation responsable.

Qualifications

• Une expérience de 1 an sur le même poste est indispensable.
• Connaissance et application des techniques de découpe des viandes.
• Utilisation des machines de découpes et connaissance des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Garantir la qualité et diversité des produits proposés dans la boucherie.
• Réaliser toutes les préparations de viandes et spécialités bouchères.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP / BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur en produit carné

Description du poste

Offre n° 198KYGJ - Boucher / Bouchère (H/F)

Agir pour faciliter le quotidien de nos clients. Réveiller leurs papilles avec des idées qui rendent la vie plus savoureuse. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes ! La boucherie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection la découpe de viandes et carcasses, l'ensemble des préparations de viandes et de spécialités bouchères. Ce poste est fait pour vous !

Rattaché au Manager de rayon, vous serez garant de la qualité et diversité des produits proposés dans notre boucherie traditionnelle. Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir-faire reconnu.

Votre profil : De formation CAP / BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur en produit carné. Vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste : connaissance et application des techniques de découpe des viandes, utilisation des machines de découpes, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat

CDI
Contrat travail Durée du travail 37H30/semaine Travail en journée

Salaire

• selon profil

Profil souhaité

• Expérience: 1 an(s). Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

250 à 499 salariés

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

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