Boucher / Bouchère

HM VAUBAN; Longwy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de supermarché recherche un Boucher à Longwy pour gérer les stocks, découper et présenter les viandes tout en offrant des conseils à la clientèle. Vous intégrez une équipe dynamique dans un environnement familial. Une expérience en boucherie d'au moins un an est exigée ainsi qu'un CAP/BEP. Le poste est CDI avec un rythme de travail de 35 heures par semaine, y compris le dimanche, dans un cadre frigorifique.

Qualifications

• 1 An d'expérience en tant que boucher, indispensable.
• Formation en boucherie, indispensable.

Responsabilités

• Gérer les stocks et préparer la viande.
• Emballer et présenter les produits.
• Conseiller la clientèle sur la cuisine et la cuisson.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents en Boucherie

Description du poste

Boucher chez Supermarché Match : votre savoir-faire en toute convivialité !Être boucher chez Supermarché Match :- C'est intégrer un environnement à l'écoute qui saura vous accompagner et développer vos compétences.- C'est rejoindre une entreprise à l'esprit familial qui met le bien-être de ses collaborateurs au cœur de sa stratégie.Et au quotidien, ça donne quoi ?Vous êtes un véritable artisan au sein de notre enseigne !Point sur les stocks, désossage, découpe, ficelage, emballage, mise en rayon, mise en avant des produits en promotion, conseils de cuisine et de cuisson auprès de votre clientèle etc. apporteront à votre quotidien dynamisme et diversité. Nos laboratoires vous permettront d'exploiter pleinement vos compétences dans le travail des produits, de la réalisation des saucisses en passant par le rôti orloff. Vous emballerez et présenterez les produits que VOUS avez vous-même travaillés.Un impératif incontournable ? Que vos rayons soient accueillants et prêts pour l'ouverture du magasin !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Conditions de travail En zone frigorifique
Travail le dimanche
Salaire

• Selon convention collective en vigueur.

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en tant que boucher Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

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