Bénévolat - J'encadre des ateliers cuisine pour des personnes en réinsertion sociale

JeVeuxAider.gouv.fr; Lyon; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une association caritative à Lyon recherche un cuisinier professionnel pour encadrer des ateliers de cuisine solidaire. Le candidat devra transmettre ses compétences culinaires, veiller aux règles d'hygiène, et accompagner les participants dans la préparation des repas. Un engagement pour aider les personnes en situation d’exclusion est essentiel.

Qualifications

• Cuisinier professionnel avec une expertise en cuisine collective.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Encadrer les ateliers de cuisine et transmettre des compétences.
• Veiller au respect des règles d'hygiène en cuisine.
• Accompagner les participants dans la préparation des repas.

Description du poste

Présentation de la mission

Notre association met en place des ateliers cuisine solidaire avec des personnes en situation d’exclusion, en parcours de réinsertion sociale. Pour garantir la qualité et la sécurité de ces ateliers, nous recherchons un cuisinier professionnel souhaitant donner un peu de son temps et de son savoir-faire.

Sautez le pas

Au-delà de la technique, votre expertise culinaire sera un levier d’insertion : elle permettra aux participants de reprendre confiance, d’acquérir de nouvelles compétences et de partager des moments conviviaux.

Précisions

Votre rôle :

• Encadrer les ateliers et transmettre vos compétences culinaires.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine collective.
• Accompagner les participants dans la préparation des repas, dans un esprit de partage et de transmission.