Barman

Club Med; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de vacances haut de gamme recherche un ambassadeur du luxe en Nouvelle-Aquitaine pour mettre en valeur la prestation bar et restauration. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où le contact humain et la personnalisation des services sont clés. Vos missions incluent l'encadrement des équipes, l'optimisation des budgets et la garantie de la qualité des services. Un sens aigu du détail et une passion pour l'accueil sont essentiels pour ce rôle enrichissant.

Qualifications

• Un ambassadeur du luxe passionné par son métier.
• Personnalité ouverte sur les autres et aimant le contact humain.
• Capacité à surprendre et personnaliser les attentions des clients.

Responsabilités

• Mettre en valeur la prestation bar et restauration.
• Encadrer les équipes de room service et de boissons.
• Fédérer et motiver les équipes autour d'objectifs.
• Assurer un service discret et personnalisé.
• Optimiser les budgets et améliorer la rentabilité.
• Garantir la qualité des prestations et le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Passion pour le métier

Souci du détail

Sens du contact humain

Création d'expérience client

Description du poste

Entreprise

Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers.

Description du poste

Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez‑vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.

Votre cadre de travail

Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar à thème ou la cave de dégustation, vous évoluerez dans un environnement à multiples facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer le bien‑être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

Vous êtes

• Un ambassadeur du luxe : passionné vous aimez votre métier, vous êtes soucieux du moindre détail et vous incarnez le très haut de gamme.
• Une personnalité ouverte sur les autres : vous aimez le contact humain et partager des émotions.
• Un créateur d'expérience. Vous connaissez et surprenez nos clients, vous personnalisez vos attentions et faites qu'ils se sentent uniques.

Vous allez

• Mettre en valeur la prestation « bar et restauration » en instaurant une relation personnalisée avec les clients (qualité de l'accueil et du service)
• Encadrer les équipes préposées au room service, au service piscine, au service de boissons dans l'enceinte de l'espace Exclusive Collection
• Fédérer et motiver les équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement
• Assurer un service discret et personnalisé et fournir aux clients tout ce dont ils ont besoin pour passer un agréable séjour
• Contribuer à optimiser les budgets du service en maîtrisant vos dépenses et améliorant la rentabilité de votre activité
• Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine

Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.