Barman - Eataly Paris Marais

Eataly; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de gastronomie italienne à Paris Marais recherche un Barman passionné pour préparer et servir des boissons et cocktails, gérer le bar, et maintenir l'ordre et la propreté. Vous devrez travailler en équipe dans un cadre authentique et chaleureux. Une première expérience en bar est un atout. Si vous aimez la mixologie et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, rejoignez-nous !

Qualifications

• Expérience préalable en bar appréciée.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement.
• Engagement envers les normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer et servir boissons et cocktails selon les fiches techniques.
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar.
• Gérer stocks et approvisionnements de manière efficace.
• Participer à la création de nouvelles recettes et cocktails.

Connaissances

Passion pour la mixologie

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Description du poste

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly !

Intégrer Eataly, c'est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne, où chaque journée est une véritable aventure gustative. Situé au cœur du quartier du Marais, sur une superficie de 2500m², Eataly Paris Marais offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Avec ses restaurants, ses comptoirs, son épicerie et ses écoles, c'est un lieu de rencontre où l'on déguste, on apprend et on découvre des produits authentiques Made in Italy.

En tant que Barman chez Eataly Paris Marais, tu es responsable de la préparation et du bon fonctionnement du bar.

Votre rôle sera essentiellement le suivant :

• Préparer et servir les boissons, cocktails et créations selon les fiches techniques.
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar avant et après chaque service.
• Veiller à la qualité des produits et à l’application des normes d’hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les approvisionnements (réception, traçabilité, rangement des produits).
• Participer à la création et à l’élaboration de nouvelles recettes et cocktails.
• Maintenir un espace de travail propre, ordonné et attractif.

Chez Eataly, nous recherchons avant tout une personne passionnée par l’univers du bar et de la mixologie.

Tu es rigoureux(se), organisé(e) et rapide dans l’exécution de tes tâches. Tu as un bon esprit d’équipe et aimes travailler dans un environnement dynamique. Une première expérience en bar est un atout.

Si tu veux évoluer dans un cadre chaleureux et authentique, rejoins la famiglia Eataly Paris Marais !