Barman / Barmaid (H/F)

LA VILLA; Genay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant convivial à Genay recrute un barman expérimenté pour gérer le bar et offrir un excellent service à la clientèle. Le candidat idéal a au moins un an d'expérience en restauration, fait preuve d'amabilité et maîtrise les boissons et cocktails. Le poste propose un contrat CDI, des horaires tournants et un salaire attractif de 12,89 € à 13,04 €, plus des avantages tels qu'un repas et une mutuelle à 50 %.

Prestations

Avantage repas

Mutuelle d’entreprise à 50%

Qualifications

• Expérience en restauration/bar d'au moins 1 an.
• Sourire et amabilité en toute circonstance.
• Gestion des stocks et des commandes avec rigueur.

Responsabilités

• Gérer le bar et accueillir les clients.
• Préparer et servir les boissons et cocktails.
• Assurer le bon déroulement du service.

Connaissances

Relationnel

Connaissance des boissons et cocktails

Organisation

Réactivité

Description du poste

Responsabilités

• Gérer le bar : service des consommations, gestion des stocks et approvisionnement.
• Accueillir et servir nos clients avec professionnalisme et convivialité.
• Préparer et servir l’ensemble des boissons et cocktails selon les standards de l’enseigne.
• Conseiller et informer nos clients sur les boissons, les suggestions du jour et les animations du restaurant.
• Assurer le bon déroulement du service en synchronisation avec la salle et la cuisine.
• Prendre les commandes et proposer des ventes additionnelles pour fidéliser notre clientèle.
• Gérer la caisse avec rigueur et intégrité.
• Participer à l’entretien et au nettoyage de l’espace bar.
• Aider à la plonge et au service en cas de besoin.

Profil recherché

• Expérience en restauration/bar : 1 an minimum.
• Sens du relationnel : amabilité, enthousiasme, sourire et discrétion.
• Connaissance parfaite des boissons, cocktails et de la carte.
• Rigueur et organisation : gestion des stocks, des commandes et des temps d’attente.
• Réactivité et agilité : capacité à gérer les imprévus et à remonter les informations.
• Présentation irréprochable : tenue conforme aux standards de l’établissement.
• Bonne mémoire : pour retenir les commandes et les préférences des clients.

Ce que nous vous offrons

• Un environnement dynamique et convivial.
• Des perspectives d’évolution selon votre profil.
• Un salaire attractif : 12,89 € - 13,04 € selon expérience + avantage repas + mutuelle d’entreprise à 50 % (incluant la famille).
• Contrat : CDI, temps plein (39 h) ou temps partiel (35 h), planning tournant avec 2 jours de repos.
• Horaires : amplitude indicative de 7h00 à 2h00, travail en coupure.
• Type de contrat : CDI.
• Durée du travail : 35 h/semaine.
• Travail les week-ends et jours fériés.