Barman Barmaid

AccorHotel; Quiberon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement haut de gamme à Quiberon recherche un(e) barman/barmaid enthousiaste pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possède une expérience réussie dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et une passion pour la création de cocktails. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la préparation des boissons, et l'animation du bar. Entre le 28 décembre 2025 et le 31 mars 2026, ce poste à temps plein offre également une possibilité de logement et de nourriture sur place.

Prestations

Logement sur place

Repas sur place

Qualifications

• Expérience réussie dans un établissement haut de gamme ou de luxe.
• Créatif(ve) et passionné(e) avec d'excellentes connaissances en mixologie.
• Service irréprochable et présentation soignée.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les conseiller sur les boissons.
• Préparer les boissons en suivant les fiches techniques.
• Servir les clients selon l'affluence et participer à la satisfaction client.
• Développer le chiffre d'affaires du bar par la vente.
• Animer le lieu et mettre en valeur l'offre du bar.
• Gérer les stocks et approvisionner le bar.

Connaissances

Service client

Mixologie

Relationnel

Connaissance des produits

Formation

Formation en hôtellerie-restauration ou en mixologie

Description du poste

Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable Alors ne cherchez plus !
En effet nous recrutons un(e) barman/barmaid investi(e) et enthousiaste pour rejoindre le Blue Bar.
Doté dun bon relationnel vous avez le sens de laccueil et du service client Rejoignez notre équipe de barmen pour la saison et participez au bien-être de nos clients !
Vos missions :

• Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons
• Préparer lensemble des boissons en tenant compte des fiches techniques associées à chaque produit
• Assurer le service aux clients en adaptant son organisation et son rythme en fonction de laaffluence
• Participer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et lexemplarité de son comportement
• Contribuer au développement du chiffre daffaires du bar par son action de vente
• Mettre en valeur son offre bar et animer le lieu
• Mettre en place approvisionner le bar et participer à la gestion de stocks

Ce poste est à pourvoir à partir du 28 décembre 2025 et jusquau 31 mars 2026 dans le cadre dun temps plein (36h hebdomadaire).

Qualifications :

Issu(e) idéalement dune formation en hôtellerie-restauration ou en mixologie vous justifiez dune première expérience réussie dans un établissement haut de gamme ou de luxe.

Créatif(ve) et passionné(e) vous possédez une excellente connaissance des produits (alcools spiritueux cocktails softs) et vous maîtrisez les fondamentaux de la mixologie.

Doté(e) dun excellent relationnel vous avez à cœur doffrir un service irréprochable et chaleureux. Votre sens du détail votre présentation soignée et votre capacité à créer une ambiance conviviale font de vous un véritable ambassadeur de létablissement.

Informations supplémentaires :

• Poste à pourvoir à partir du 28 décembre 2025 et jusquau 31 mars 2026
• Vous pourrez être logé.e et nourri.e sur place pendant la durée de votre contrat
• Horaires en continu
• Poste basé à Quiberon (56) en Bretagne

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time

Key Skills
Commissioning,Bricklayer,Bar Management,Cafe,Customer Support

Experience: years

Vacancy: 1