Barman / Barmaid

RIVIERA HOLDING COMO Le Beauvallon; Grimaud; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux à Grimaud recherche un Barman/Barmaid pour offrir un service de qualité à ses clients. En charge de la création de cocktails signature et d'un accueil élégant, vous devrez également gérer les stocks et maintenir la propreté du bar. Une expérience dans un bar d'hôtel ou un établissement haut de gamme est indispensable. Vous rejoindrez une équipe dynamique, où chaque détail compte, pour faire vivre une expérience mémorable aux clients.

Prestations

Hébergement

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience confirmée dans un bar d'hôtel ou un établissement haut de gamme.
• Présentation irréprochable et sens du service.
• Capacité à travailler sous pression avec calme et précision.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement chaque client et assurer un service personnalisé.
• Préparer et servir des boissons et cocktails dans le respect des standards.
• Gérer les stocks et effectuer le suivi des commandes.

Connaissances

Techniques de mixologie

Accueillir le client

Maîtrise du français et de l'anglais

Création de cocktails

Service client personnalisé

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Outils

Matériel de bar

Description du poste

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon et son restaurant Beauvallon Sur Mer. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés.

En tant que Barman/Barmaid au COMO Le Beauvallon, vous serez l'ambassadeur du bar et de la philosophie COMO. Vous offrirez aux clients un service raffiné, attentif et discret, en créant des expériences mémorables à travers des cocktails signature, des créations personnalisées et un accueil empreint d'élégance. Vous veillerez à la qualité, la présentation et la cohérence du service tout en respectant les standards de la marque et les procédures opérationnelles de l'hôtel.

Tâches et responsabilités

• Accueillir chaleureusement chaque client et assurer un service personnalisé et attentif.
• Préparer et servir boissons, cocktails classiques et créations signatures dans le respect des recettes et standards COMO.
• Garantir la mise en place, la propreté, le réassort et la bonne tenue du bar avant, pendant et après le service.
• Participer activement à la création de nouvelles boissons et à la mise en avant des produits locaux et durables.
• Gérer les stocks, effectuer les inventaires et assurer le suivi des commandes avec rigueur.
• Maintenir une excellente connaissance des spiritueux, vins et produits utilisés.

Compétences essentielles

• Expérience confirmée dans un bar d'hôtel ou un établissement haut de gamme.
• Excellente maîtrise des techniques de mixologie et bonne connaissance des spiritueux.
• Présentation irréprochable, sens du détail et du service.
• Capacité à travailler sous pression avec rapidité, calme et précision.
• Bon esprit d'équipe, autonomie et fiabilité.
• Excellente communication et aisance relationnelle avec une clientèle internationale.
• Maîtrise du français et de l'anglais ; une troisième langue est un atout.

Pourquoi nous rejoindre ?

Ici, chaque métier à son importance. Que vous soyez en cuisine, en réception, au restaurant ou dans un autre service, vous rejoindrez une équipe unie, portée par des valeurs communes et la fierté de faire rayonner ce lieu unique. Parce que la réussite repose avant tout sur l'humain, nous faisons de l'accompagnement RH une priorité au cœur de l'expérience collaborateur. Notre équipe RH, proche des équipes, offre un suivi personnalisé, soutenu par une Direction accessible et à l'écoute. Travailler au Beauvallon, c'est rejoindre une maison prestigieuse, où l'authenticité demeure au cœur de l'expérience.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Contrat travail

Durée du travail 39H/semaine

Horaires

Horaires décalés, week-ends et jours fériés, journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement
• Complémentaire santé

Déplacements

• Jamais

Expérience

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Réaliser un service en salle
• Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire