Assistant Manager (H/F) restaurant QUICK (H/F)

France Travail; Montreuil-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un Assistant Manager pour gérer le service et superviser une équipe de 10 à 20 employés. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience dans le secteur, un Bac+3 ou une expérience équivalente, et doit avoir un excellent sens du service client. Les responsabilités comprennent la gestion de la qualité, la communication entre les équipes, et l'assurance du respect des normes d'hygiène. Un salaire compétitif est proposé.

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un poste similaire est indispensable.
• Maîtrise de la communication et du service client.
• Capacité à gérer une équipe de 10 à 20 employés.

Responsabilités

• Gérer le service et veiller à la satisfaction des clients.
• Superviser une équipe pour assurer la qualité du service.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Satisfaction client

Communication efficace

Coordination des activités

HACCP

Contrôle qualité

Gestion de l'entretien

Procédures de sécurité

Ouvertures et fermetures

Résolution de problèmes

Gestion des stocks

Respect des normes d'hygiène

Formation

Bac+3 ou expérience équivalente

Description du poste

Offre n° 201FLPX Assistant Manager (H/F) restaurant QUICK (H/F)

Responsable de la gestion du service, vous avez l'œil sur tout : Qualité des produits, accueil des clients et rapidité du service avec comme maitre mot la satisfaction du client. Vous gérez des équipes de 10 à 20 employés polyvalents.Vous avez un bac+3 ou vous justifiez d'une expérience d'un an minimum en encadrement d'équipe.Grâce à votre maîtrise de nos normes et procédures, de la gestion des plannings et de la marchandise ,vous pourrez évoluer au poste de Directeur.Votre aisance relationelle tant à l'orale qu'à l'écrit est reconnue.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.45 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi de la satisfaction clients Cette compétence est indispensable
• Assurer une communication efficace entre les équipes Cette compétence est indispensable
• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain Cette compétence est indispensable
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Cette compétence est indispensable
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Gérer l'entretien des équipements et installations
• Mettre en place des procédures de sécurité
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Résoudre les problèmes opérationnels courants
• Superviser la gestion des stocks
• Veiller au respect des normes d'hygiène

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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