Assistant Manager de Restaurant H / F

Popotes Groupe; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Paris recherche un(e) Assistant(e) Manager pour animer une équipe de 3 à 5 personnes. Vous serez responsable de la dynamique de vente et de l'atteinte des objectifs, tout en contribuant à la formation des équipiers. En plus d'une rémunération fixe, vous bénéficierez d'une prime variable, de repas offerts et d'une couverture santé. Postulez pour rejoindre une équipe engagée dans un cadre de travail enrichissant.

Prestations

Repas offert dès 1 h travaillé

Remboursement transport 50%

Mutuelle entreprise ALAN prise en charge à 50%

Possibilité d'évolution professionnelle

Qualifications

• Expérience professionnelle dans un rôle similaire est un plus.

Responsabilités

• Animer et encadrer une équipe.
• Dynamiser les ventes et atteindre les objectifs.
• Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires.
• Former des équipiers préparateurs polyvalents.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Autonomie

Culture du service

Diplomatie

Description du poste

Un concept qui met l'enchantement et la satisfaction au coeur de son expérience client

• Un cadre de travail adapté qui favorise la performance et le développement de vos compétences et de votre carrière
• Une ambiance de travail exigeante, positive et enrichissante

Le poste

Rattaché(e) au Manager de restaurant, vous travaillez en binôme pour animer, encadrer et fédérer une équipe constituée de 3 à 5 personnes ; vous dynamisez les ventes et êtes garant de l'atteinte des objectifs fixés.

Vous principales missions sont les suivantes :

• Participer à la mise en place du service
• Servir les clients
• Manager votre équipe
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
• Tenir la caisse
• Contribuer à la formation des équipiers préparateurs polyvalents
• Veiller la bonne tenue du point de vente et appliquant les règles d'hygiène ainsi que des dispositions légales.

Profil recherché

Une expérience professionnelle réussie au poste d'Assistant(e) Manager ou sur un poste similaire est un plus.

Quelques qualités essentielles :

Et comme pour une bonne salade, on vous donne la recette d'un bon Assistant(e) Manager :

• 1 bonne dose d'esprit d'équipe
• 1 tranche de rigueur et d'autonomie
• 1 zest de culture du service et du résultat.
• 1 pincée de diplomatie et de communicatio

Ce que l'on propose

Rémunération : fixe + prime variable mensuelle

Un repas offert dès 1 h travaillé

Remboursement transport 50%

Mutuelle entreprise ALAN prise en charge à 50%

Possibilité d'évolution professionnelle au sein de notre réseau

Modalités

Contrat : CDI 35h

Disponibilité le week-end

Travail en soirée sur certains restaurants

Travail les jours fériés