Assistant Maître d'Hôtel Saison 2026 H / F

Barrière; La Baule-Escoublac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration haut de gamme cherche une personne efficace pour assurer le suivi du service en salle et entretenir d'excellentes relations avec les clients. Le candidat idéal a une expérience confirmée dans le secteur, un sens du détail développé, ainsi qu'une grande polyvalence. Des missions incluent la coordination des tâches et la gestion du service. Ce poste dynamique est basé à La Baule-Escoublac dans la région des Pays de la Loire.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire.
• Bonne capacité d'organisation et de gestion du service.

Responsabilités

• Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
• Entretenir une excellente relation avec les clients.
• Contrôler l'organisation et la répartition des tâches.

Connaissances

Sens du détail

Relationnel excellent

Polyvalence

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT

• Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
• Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
• Contrôler l'organisation, la répartition des taches.
• Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
• Contrôler le respect des plannings et du temps de travail.
• Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.

VOTRE PROFIL

Vous êtes un as de l'équilibre sur plateau ?

Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ?

Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence.

Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

PROCESS DE RECRUTEMENT

• Préqualification téléphonique avec la Responsable Recrutement
• Entretien avec le Responsable Restauration
• Bienvenue chez Barrière !