Assistant / Assistante maître d'hôtel

L'AUBERGE DU CLOCHER; Saint-Félix; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration cherche un(e) assistant(e) maître d'hôtel à Saint-Félix. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise des commandes et de garantir un service de qualité. Une expérience dans l'hôtellerie ou la restauration est souhaitée. Le poste est à temps plein avec des horaires de travail variés et de nombreux avantages.

Prestations

Restaurant d'entreprise

RTT

Primes

Qualifications

• Expérience préalable dans l'hôtellerie ou la restauration.
• Connaissance des aliments et des boissons.
• Langue anglaise souhaitée.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats.
• Assurer le service des plats en respectant les normes.

Connaissances

Service client

Techniques du service en salle

Organiser son travail

Travail sous pression

Formation

CAP / BEP (Optionnel)

Description du poste

Offre n° 198KCNF — Assistant / Assistante maître d'hôtel

Poste non logé. Assistant(e) responsable de salle. Nous recherchons un(e) assistant(e) responsable de salle pour rejoindre notre équipe de restauration. Ce poste joue un rôle essentiel dans la prestation d'un service client et la coordination des activités de restauration.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons
• Assurer le service des plats et boissons en respectant les normes de l'établissement
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
• Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide
• Gérer les réservations et organiser le plan de salle

Exigences

• Expérience préalable dans l'hôtellerie ou la restauration
• Forte compétences en service client
• Connaissance des aliments et des boissons
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

Informations générales

• Ouvert tous les midis
• Type d'emploi : Temps plein, CDI
• Avantages : Restaurant d'entreprise, RTT
• Formation : CAP / BEP (Optionnel)
• Expérience : Restauration : 1 an (Optionnel)
• Langue : Anglais (Optionnel)
• Lieu du poste : En présentiel

Horaires et conditions

• Contrat : CDI
• Durée du travail : 39H/semaine
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires décalés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Primes
• Intéressement / participation

Déplacements

• Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l''installer
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Avoir l esprit d équipe

Informations complémentaires

• Secteur d activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :