Assistant Application Arômes H/F

MANE; Le Bar-sur-Loup; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans les arômes recherche un candidat pour un CDD de 6 mois à Le Bar-sur-Loup. Vous serez en charge de la création et du développement d'applications culinaires, avec une attention particulière sur la rigueur et la précision. Les candidats doivent avoir une formation dans le domaine des arômes ou une expérience similaire, avec des compétences en communication. Une expérience en produits culinaires est préférable.

Qualifications

• Expérience dans un environnement arômes/parfums.
• Préférence pour une expérience dans une catégorie d'aliments de type 'Culinaire'.
• L'Anglais est un plus.

Responsabilités

• Réaliser des applications selon une recette établie.
• Assurer l'approvisionnement des matières premières.
• Veiller au respect des procédures environnementales et qualités.
• Préparer et réceptionner les colis pour laboratoires.

Connaissances

Rigueur

Précision

Compétences en communication

Formation

Formation type ASFO ou expérience similaire

Description du poste

Intitulé du poste

Création Développement - Application Arômes

Description du poste

Au sein du pôle arômes salés, vos principales missions consistent à :

• Réaliser des applications selon une recette et un procédé établis dans les délais impartis
• Assurer l'approvisionnement des matières premières liées aux applications en accord avec la hiérarchie
• Réaliser les tâches du quotidien sous la responsabilité de la hiérarchie telles que par exemple la réalisation de produits finis aromatisés simples (chips, sauces, bouillons …) ou la réalisation de bases d'applications définies (sauce tomate, sauce blanche par exemple) selon des recettes et procédés établis
• Peut être amené à réaliser des analyses physico-chimiques définies comme la mesure de pH ou le suivi métrologique en fonction de l'organisation du service
• Assurer la mise à jour des systèmes d'informations liés à son activité comme la bibliothèque d'arômes ou la bibliothèque d'ingrédients d'applications des laboratoires d'applications Culinaires et Snacks
• Préparer les colis pour envoi des applications en externe
• Réceptionner les colis pour les laboratoires d'applications Culinaires et Snacks, l'ouverture et le stockage des produits contenus dans les conditions adaptées et en informer les Techniciens Applications du laboratoire
• Communiquer les besoins en petits matériels et consommables pour les laboratoires d'Applications Culinaires et Snacks tels que les fournitures bureaux, sachets, pots plastiques, éponges, gants etc.
• Veiller au respect des procédures environnementales et qualités en vigueur

Le titulaire du poste sera membre de l'équipe EMEA Culinary and Snacks Category Team, au sein de l'équipe Applications et rendra compte au Responsable des Applications de la Catégorie.

Le poste est basé à Le Bar-sur-Loup, France. CDD de 6 mois.

Profil du candidat recherché

• Une formation type ASFO serait souhaitée ou une expérience similaire dans un environnement arômes/parfums
• Vous avez de préférence une expérience dans une catégorie d'aliments de type « Culinaire » (ex : sauces, plats cuisinés, alternatives végétales)
• Vous êtes rigoureux et précis, curieux et avec de bonnes compétences en communication
• L'Anglais est un plus, l'esprit d'équipe un prérequis

Localisation du poste

France 06 - Le Bar sur Loup (siège social)