Apprenti Traiteur Préparateur salé & sucré contrat d'apprentissage (HF)

Boulangeries Sophie LEBREUILLY; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de boulangeries en plein développement cherche un(e) Apprenti(e) Traiteur/Préparateur(rice) à Paris. Sous la responsabilité d'un maître d'apprentissage, vous serez formé(e) pour confectionner des préparations salées et sucrées, respecter les normes de qualité et de sécurité. Un CAP en cuisine ou en restauration est requis. Vous bénéficierez d'une ambiance de travail conviviale et d'opportunités d'évolution au sein de l'entreprise.

Prestations

20% de remise sur toute la gamme

Repas pris en charge à 100%

Remises CSE

Primes sous conditions

Moments de convivialité

Qualifications

• Préparation d'un diplôme en cuisine ou restauration.
• Motivation et détermination essentielles pour maitriser le métier.

Responsabilités

• Confectionner les préparations salées et sucrées.
• Réaliser les sorties pâtisseries.
• Respecter les règles de qualité et sécurité alimentaire.

Connaissances

Minutieux(se)

Passion pour le métier

Formation

CAP Production et Service en Restauration

Description du poste

NOTRE ENTREPRISE

En plein développement les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie viennoiserie pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité accessibles à tous pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Traiteur / Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l’équipe de la boulangerie située au cœur de Paris - Marceau 16e arrondissement (75).

TES PRINCIPALES MISSIONS

Sous la responsabilité de ton maître d’apprentissage tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maîtriser les missions du métier de Préparateur(rice) salé et sucré qui sont les suivantes :

• Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches salades pizzas burgers etc)
• Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes
• Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité hygiène et de sécurité alimentaire

TON PROFIL

Minutieux(se) tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité.

Tu prépares un diplôme dans le domaine de la cuisine ou de la restauration comme un CAP Production et Service en Restauration ou une formation équivalente.

Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t’aider à maîtriser ton futur métier.

TON ÉVOLUTION

La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries.

TES PETITS

• 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler
• Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail
• Remises CSE
• Primes sous conditions
• Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie

Chez Sophie nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à chacun de nos collaborateurs ainsi qu’une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

• Conditions du contrat : Contrat d’apprentissage
• Rémunération : Selon la grille de rémunération de l’alternance

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !

Key Skills

• Engineering Support
• MAC
• Hydraulic
• General Services
• Ado
• Health Education

Employment Type

Full Time

Experience

years

Vacancy

1