Apprenti Restauration - CAP - Bac Pro Cuisine H / F

Sodexo; Rueil-Malmaison; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo est à la recherche d'un(e) alternant(e) en CAP ou Bac Pro cuisine pour une durée de 12 à 24 mois au sein d'un établissement à Rueil-Malmaison. Ce poste vous permet d'acquérir une expérience significative en restauration, avec des responsabilités variées allant de la cuisson à la préparation. Nous valorisons la passion, la rigueur et l'esprit d'équipe, et nous vous accompagnerons dans votre montée en compétences.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène.
• Passion pour la restauration.
• Volonté d'apprendre et de monter en compétence.

Responsabilités

• Participer à la production du service au chaud.
• Aide à la préparation froide et suivi des fiches techniques.
• Respect des règles d'hygiène et nettoyage des espaces de travail.

Connaissances

Polyvalence

Réactivité

Rigueur

Sens du service

Formation

CAP cuisine

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Au sein du site Danone (92), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant(e) en CAP / Bac Pro cuisine H / F pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service. Vos missions au quotidien : Participation à la production du service au chaud Cuisson des viandes et poissons Assaisonnements et accompagnements Aide à la préparation froide Suivi des fiches techniques et réalisation des recettes, Participation au service du midi et tenue d'un stand Respect des règles d'hygiène et sanitaires HACCP Suivi du PMS Nettoyage et rangement des espaces de travail Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue : de 7h à 15h du lundi au vendredi ! NOTRE PROPOSITION : Vous préparez une formation en CAP cuisine en alternance ou un Bac Pro Cuisine et vous recherchez une entreprise d'accueil. Vous êtes passionné(e) par la restauration. Vous faites preuve de polyvalence, de réactivité, de rigueur et d'une forte volonté d'apprendre. Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Seules conditions : Vous avez entre 16 ET 29 ans

• Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
• Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur. Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passer pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo ! Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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