Apprenti.e Cuisinier.ère – Tours (37)

Groupe Convivio; Tours; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Convivio recherche un.e apprenti.e cuisinier.ère à Tours pour enrichir ses compétences en restauration collective. Au sein d'un restaurant scolaire, vous apprendrez à préparer des plats, gérer l’approvisionnement et assurer le respect des règles d’hygiène. Rejoignez une équipe dynamique et passionnante pour une expérience formatrice pleine de saveurs.

Prestations

Repas fourni

Accès au CSE (carte cadeau / chèques vacances)

Tenues de travail fournies et entretenues

Parcours de formation personnalisé

Qualifications

• Passionné.e de cuisine.
• Environnement de travail dynamique.
• Souhaitant acquérir des compétences en restauration collective.

Responsabilités

• Préparer des plats chauds et froids.
• Assurer le service des convives et réapprovisionner le self.
• Gérer l'approvisionnement des marchandises.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Préparation des plats

Service des convives

Gestion de l’approvisionnement

Hygiène et sécurité (HACCP)

Formation

Aucun diplôme nécessaire

Description du poste

Apprenti.e Cuisinier.ère – Tours (37), Tours

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e apprenti.e cuisinier.ère en restauration collective à Tours (37), en Indre-et-Loire.

Au cœur d’un restaurant scolaire situé à Tours (37), entouré.e d’une équipe passionnée, tu auras la possibilité d’enrichir tes connaissances dans un cadre idéal pour l’apprentissage. Cette expérience te permettra également d’acquérir des compétences solides tout en affinant ton savoir-faire en cuisine.

En cuisine chez Convivio, tu as l’opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et de favoriser le bien-être par l’alimentation auprès de tes convives.

Ainsi, tu seras amené.e à réaliser des missions telles que :

• la préparation des plats chauds et froids
• le service des convives et le réassort du self
• la gestion de l’approvisionnement des marchandises (réception, stockage…)
• le nettoyage et la remise en place des locaux et du matériel
• le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste : Dès que possible
• Contrat : Contrat d’apprentissage
• Conditions de travail : du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h30
• Missions diverses dans un environnement variable ; port de charges (15 kg) ; station debout prolongée
• Avantages en nature : repas, accès au CSE (carte cadeau / chèques vacances), tenues de travail fournies et entretenues
• Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution

Passionné.e de cuisine ? Désireux.se de rejoindre une équipe motivée et dynamique ? Intéressé.e par cette opportunité à Tours ?

Tu sembles être le profil idéal ! Rejoins-nous pour une expérience pleine de saveurs où le partage de savoir-faire est au cœur de notre quotidien.