Apprenti Cuisine F/H/X

Van der Valk Hotel Paris CDG Airport; Roissy-en-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de renom à Roissy-en-France recherche un(e) membre de cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste exige des compétences en cuisine, une collaboration étroite avec le personnel, et une attention rigoureuse aux normes d'hygiène. Les candidats doivent être prêts à travailler dans un environnement rapide, où la passion pour la gastronomie et le souci du détail sont essentiels. L'établissement offre des horaires variés, un salaire selon le SMIC, et divers avantages tels que des indemnités de transport et des réductions sur les séjours dans l'hôtel.

Prestations

Une journée de congé payé supplémentaire à l'occasion de votre anniversaire

Remboursement jusqu'à 50€ de votre abonnement à la salle de sport

Tarifs réduits dans les hôtels du groupe

Prime de 300€ brut pour la cooptation d'un salarié

Qualifications

• Capacité à apprendre et appliquer les techniques culinaires.
• Travail en harmonie avec les membres de l’équipe.
• Respect strict des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon les standards.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour créer des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et sûr.

Connaissances

Maîtrise des techniques de cuisine

Collaboration en équipe

Suivi des protocoles d'hygiène

Préparation précise des ingrédients

Passion pour la gastronomie

Organisation et souci du détail

Efficacité sous pression

Flexibilité dans l'adaptation

Description du poste

Le groupe familial Van der Valk, fondé en 1939 aux Pays-Bas, est une chaîne hôtelière internationale reconnue pour son hospitalité et ses prestations haut de gamme, depuis plus de 90 ans.

Avec plus de 100 établissements en Europe, le groupe allie confort, innovation, et développement durable.

L’ouverture de son nouvel hôtel à Roissy Charles de Gaulle marque une étape clé. Cet établissement moderne offrira des chambres élégantes, un restaurant raffiné, et des espaces dédiés aux événements.

Rejoignez-nous ! Nous recherchons des talents passionnés!

Participez au lancement d’un projet ambitieux et évoluez au sein d’une équipe dynamique et bienveillante !

Le profil que nous recherchons

• Maîtrise – vous apprenez les techniques de base de la cuisine et suivez attentivement les précieuses instructions.
• Collaboration – vous travaillez harmonieusement avec les autres membres de l’équipe pour créer une atmosphère de travail chaleureuse.
• Sécurité – vous suivez rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la santé et le bien‑être de nos clients.
• Méticuleux(se) – vous préparez avec précision les ingrédients nécessaires à chaque plat avec une énergie vivifiante dans chaque préparation.
• Passionné(e) – vous aimez la gastronomie et vous avez soif d’apprendre.
• Rigoureux(se) – vous êtes organisé(e) et soucieux(se) du détail.
• Efficacité – vous parvenez à travailler dans un environnement dynamique et parfois sous pression.
• Flexibilité – vous savez vous adapter aux besoins changeants de l'environnement de travail.

Horaires

• Travail en journée
• Travail le matin
• Travail en soirée
• Travail les week-end et jours fériés

Ce que nous proposons

• Salaire mensuel brut selon smic en vigueur
• Indemnités nourritures à hauteur de 8,44€ par jour travaillé
• Indemnités de transport

Les petits plus Van der Valk Hotel Paris CDG Airport

• Une journée de congé payé supplémentaire à l’occasion de votre anniversaire.
• Bien‑être – remboursement jusqu’à 50€ de votre abonnement à la salle de sport / association sportive.
• Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Van der Valk.
• Une prime de 300€ brut pour la cooptation d’un salarié.