Apprenti assistant achat (H/F)

LA TARTE TROPEZIENNE; Cogolin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une enseigne de boulangerie-pâtisserie recherche un apprenti pour rejoindre son équipe à Cogolin. Vous apprendrez les bases du métier sous la supervision d'experts, tout en participant à la gestion des approvisionnements et des commandes. L'entreprise offre un environnement basé sur des valeurs familiales et de nombreuses perspectives d'évolution. Un salaire selon la grille d'alternance vous sera proposé.

Prestations

Couverture santé et prévoyance

Prime de fin d'année

Remise sur les produits en boutique

Horaires sans coupures

Activités organisées pour le personnel

Qualifications

• Rigoureux et discret avec un sens de la négociation.
• Capacité à utiliser des outils informatiques.
• Débutant accepté, formation assurée.

Responsabilités

• Création et mise à jour des données de base.
• Établissement des demandes d'approvisionnement.
• Gestion des factures et des achats.

Connaissances

Rigueur

Ouverture d'esprit

Organisation

Formation

Aucune expérience requise

Outils

Logiciel de gestion

Description du poste

Enseigne emblématique à Saint-Tropez depuis 1955, et forte d'un héritage mêlant passion et transmission, venez rejoindre nos équipes !La Tarte Tropézienne RECRUTE !- La Tarte Tropézienne, c'est avant tout l'authenticité, la qualité et la passion du métier -- Nous recherchons les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives d'évolution -Prêts à rejoindre l'équipe La Tarte Tropézienne ?Vos aspirations :Vous avez envie de rejoindre une entreprise aux valeurs familiales et une équipe forte sympathique;Vous êtes passionné par les métiers de la Boulangerie, Pâtisserie ou de la VenteVous souhaitez apprendre un nouveau métier auprès d'experts de la profession et grandir au sein de notre belle enseigne.N'attendez plus pour cliquer sur cette offre !Nos perspectives pour vous :Avec l'aide et les consignes de votre tuteur :Création et mise à jour des données de base (articles, fournisseurs) dans le logiciel de gestion.Etablissement des demandes d'approvisionnements (quantités et dates de livraison) pour les matières premières et les emballages : contrôle et envoi des commandes boutiques et laboratoire.Traitement des réceptions des commandes du laboratoire et contrôle de celles des boutiques.Veille au respect des délais et quantités de livraisons des matières premières et emballages et gestion des litiges liés à ces réceptions.Rapprochement des BL et des Factures fournisseurs.Facturation de l'ensemble des Achats boutiques et laboratoire.Respect des délais de facturation de fin de mois et regroupement des documents nécessaires.Gestion des Avoirs fournisseurs.Echange avec le service comptabilité pour veiller à la concordance des saisies dans le logiciel de gestion et l'importation en comptabilité.Optimisation des Achats en accord avec le responsable selon le budget mensuel établit et la saison en cours.Rédaction des plannings de livraisons et envoi aux en accord avec les fournisseurs et transmission aux boutiques.Contact direct avec les boutiques pour le suivi de leurs commandes.Evaluation des besoins en approvisionnement de l'entreprise, spécifiquement de l'Economat.Sourcing produits Economats et MP auprès des fournisseurs avec l'accord de l'acheteur approvisionneur.Mise à jour des tarifs annuels et promotionnels des fournisseurs dans le logiciel.Rédaction de courriers, e-mailing fournisseurs liés aux commandes en cours.Anticipation des stocks avec l'aide de la production et des magasiniers.Suivi des dossiers contentieux (traitement de réclamations, règlement de litiges.)Accueil physique et téléphonique.Profil recherché :Rigoureux, discret, vous avez le sens de la négociation et du relationnel. Vous maitriser les outils informatiques.Nous vous proposons un contrat en ApprentissageSalaire selon la grille d'alternance en vigueur,Rejoindre La Tarte Tropézienne c'est aussi bénéficier :D'une super couverture santé et prévoyanceD'une Prime de fin d'Année (sous conditions)De tarif préférentiel en salle de sport, de 30% de remise sur l'ensemble de nos produits en boutiques, et de 15% dans notre restaurant « La Table Tropézienne » Place des LicesDes horaires sans coupuresNous rejoindre c'est aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmés par la remise de nombreux présents !Devenez le prochain talent de La Tarte Tropézienne ;-) !!La Tarte Tropézienne est convaincue que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes, favorisons l'insertion professionnelle, & l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon grille de l'alternance

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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